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Category Archives: Brunch

A Deise da Câmara de Comércio Brasil-Canadá nos ligou, o desafio desta vez era servirmos um Brunch para o Cônsul do Canadá. 

Seria um evento de certa forma formal, porém precisávamos de um cardápio que se adaptasse aos paladares e as condições de serviço do local.

Fizemos um serviço bem caprichado.

O resultado foi ótimo, todos adoraram e não acreditaram como conseguimos preparar, montar e servir tudo em uma “sala de reuniões” de maneira tão contemporânea e criativa.

Os elogios foram muitos e é isso que nos move.

Deise, conte sempre conosco.

Beto.

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No dia 13/09 fizemos a recepção para comemorar a Comunhão da Carime.

Um dia antes começamos os preparativos do serviço de gastronomia, sandwichinhos, wraps e quiches, refrigerantes, café e sucos. Tudo bem leve porém com muito sabor.

A Cris Fusco, mãe da Carime, solicitou-nos algo que combinasse com o horário (15:00 hs), seria uma “festa” bem familiar, porém o momento pedia algo bem especial.

A Cris escolheu a toalha e daí partiu a decoração e material de serviço, td escolhido na Ritz pela Dri.

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Como tbm era Comunhão da Gigi (Minha querida Princesinha), não pude ficar. Cheguei cedo.  Arrumamos tudo, deixei duas atendentes lá e fui pra missa.

Ficou td muito bonito, bem “clean”. A Cris e a Carime adoraram.

Ficamos felizes por elas nesse momento tão especial!

“A vida não exige das pessoas o que elas ainda não têm condições de dar.”( Zíbia Gasparetto ) 

E foi assim mesmo que aconteceu.

A partir de um simples contato com a Vera Longuini do Atelier da Notícia de Campinas, organizamos em 3 dias o pré-lançamento do livro Eles continuam entre nós de Zíbia Gasparetto, ocorrido no dia 05/08/2008 na Editora Vida e Consciência no Bairro do Ipiranga.

Voltado somente a imprensa, o evento visou aproximar  a autora de seu público através de entrevistas e gravações. Os convidados também conheceram o parque gráfico e os processos de edição e impressão utilizados.

Sempre simpática (e muito elegante), a “Sábia Senhora” mostrou disposição e carisma durante gravação de especial da Band Tv, entrevistas e autógrafos, mesmo com seus 82 anos.

 “Este livro é o resultado da pesquisa que venho fazendo por meio do meu programa na rádio Mundial, às quintas-feiras, às dez horas da manhã. Todos os casos relatados foram enviados pelos ouvintes que os vivenciaram e nos permitiram divulgar seus nomes e endereços. É muito bom poder ter certeza de que a vida continua após a morte, que os que partiram deste mundo estão vivendo em outras dimensões do Universo, com os mesmos sentimentos que tinham aqui, interessando-se em nos ajudar, proteger e provar que estão mais vivos do que nunca e que ELES CONTINUAM ENTRE NÓS.” Zibia Gasparetto.

Foram 2 momentos de encontro entre a autora e os convidados, durante a manhã e no final da tarde. Frutas, waffles, maple, sanduichinhos, wraps, delicada confeitaria, escondidinho de carne seca e capelini com tomates frescos e manjericão, café e sucos tornaram os encontros ainda mais agradáveis.

Junto comigo foram a Adri, a Dorinha e a Roberta, no final todos nós pudemos escolher um livro da Zíbia, com direito a dedicatória e autógrafo. O meu foi Laços Eternos que já estou lendo.

Prá mim foi uma experiência nova, desmistificando a “imagem” do Espiritismo que as vezes carregamos, temos que estar “abertos” a novas (e velhas) idéias e concepções que surgem, porém sempre “atentos” e conscientes do que é bom do que não é!